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最流行盆栽芝士奶盖制作方法
发布时间:2018-11-17 21:15 发布者:誉世晨奶茶培训学校

最流行盆栽芝士奶盖制作方法

    一、原材料:

    1、芝士块100~150g    2、牛奶200g       3、玫瑰盐8~10g

    4、芝士奶盖粉 4    5、专用蛋糕粉 1  

    6、炼奶100g          7、冰块3~5粒    8、奶油300g  

    9、红茶200ML          10、果糖28G      11、冰块加至500ML 

    12、奶粉30G           13、奥利奥饼干碎  14、薄荷叶两片    

    二、制作方法: 

    1将1--5部分的所有原料放入沙冰杯中,打碎至无颗粒状

    2然后将其倒入打蛋盆,先加入6--8中的冰块降一下温,再放入剩余

    的两种材料

    3按打发原味奶盖的方法打发即可

    4、将9--12放入雪克杯中摇匀,倒入杯中,留2-3厘米,倒入芝士奶盖


    5、撒上奥利奥饼干碎,将薄荷叶插入饼干碎上即可