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配套休闲小吃~炸薯条薯条
发布时间:2018-11-17 21:22 发布者:誉世晨奶茶培训学校

配套休闲小吃~炸薯条薯条

    一、设备:

    1、电炸炉

    二、制作方法:

    1、电炸炉中放入食用油,170℃左右预热

    2、待油温达到时,放入适量速冻薯条,炸1分30秒左右的时间

    3、将吊篮提起,脱离油面,晃动几下

    4、再下油锅炸2分钟左右的时间即可,控出油份,倒入器皿中,高空撒少

       许盐

    5、反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中3-4次即可